Більш м’який, менш гіркий, освіжаючий твіст на класику.
Tanqueray London Dry, Martini Riserva Rubino, Branca Menta

Наша авторська варіація Еспресо Мартіні, з м’якими нотами карамелі та мигдалю. Солодкий, міцний та кавовий.
Stoli Salted Caramel, Orgeat, Marie Brizzard Cafe, espresso

Що може бути краще, ніж поєднання золотого рому, апельсинового лікеру та кориці? Насичений, пряний, кисло-солодкий. 
Bacardi Oakheart, Cointreau, Cinnamon Syrup, Lemon Fresh Juice

Легкий, по-літньому свіжий,винно-цитрусовий, як вікенд на узбережжі Корсики. 
Lillet Blanc, Limoncello, Cava, Sparkling Water.

Класичний French 75, але в смородиново-вишневій інтерпретації. Легкий, освіжаючий, ягідний. 
Tanqueray Black Currant Royale, Cherry Heering, Lemon Fresh Juice, Cava

Якщо вірити офіційній історії, саме Нормандія - батьківщина Кальвадосу, яблучну ароматику якого ми й вирішили обіграти в формі цього коктейлю. Кисло-солодкий, насичений, фруктовий. 
Calvados Christian Drouin, Pear Pure, Ginger Syrup, Lemon Fresh Juice, Easy Foam. 

Переосмислений класичний Манхеттен, в якому червоний вермут змінено на Херес. Міцний, солодкий, в легкими нотами родзинок та делікатною гірчинкою в післясмаку.
Wild Turkey Rye, Lustau Pedro Ximenez , Cynar

Вишукана, легка та аперитивна італійська класика. 
Aperol, Cava, Sparkling Water, Orange

За легендою, цей змішаний напій з’явився на світ, коли італійський граф Камілло Негроні попросив змішати йому щось міцніше, ніж Американо. Гірко-солодкий, з нотою цитрусових. 
Tanqueray London Dry, Martini Riserva Rubino, Campari

Змішаний напій, що походить з часів зародження авіації. Річ для обраних, власне, як і польоти в 1916 році. Кисло-солодкий, небесно-блакитний, з вишневою нотою.
Tanqueray London Dry, Luxardo Maraschino, Сreme de Violet, Lemon Fresh Juice 

Улюблений напій Ерскіна Гвіна, головного редактора однойменного видання в Нью-Йорку. Твіст на Негроні, гірко-солодкий, водночас м’якший. 
Bulleit Bourbon, Martini Riserva Rubino, Campari

Важко уявити, щось більш американське, ніж цей змішаний напій. Кисло-солодкий, ідеально збалансований. 
Bulleit Bourbon, Lemon Fresh Juice, Sugar Syrup, Easy Foam, Angostura Bitter

Класика, перевірена часом, яка ніколи не вийде з моди. Стриманий, міцний, з    легким  гірко-солодким акцентом. 
Bulleit Bourbon, Demerara Sugar, Sparkling Water, Angostura Bitter

Класична Маргарита, проте з більшим акцентом на ноти агави. 
Legenda de Milagro Reposado, Agave Syrup, Lime Fresh Juice

Коктейль, названий на честь філадельфійського чоловічого клубу, який проводив збори в готелі Bellevue-Stratford. Кисло-солодкий, легкий, кремово-ягідний. 
Tanqueray London Dry, Framboise Syrup, Lemon Fresh Juice, Easy Foam

Улюблений напій Ернеста Хемінгвея. Кисло-солодкий, легкий, ромовий, освіжаючий. 
Captain Morgan White, Lime Fresh Juice, Sugar Syrup