Фокача з мортаделою, страчателою та чорним трюфелем | Focaccia with mortadella, strachatella and black truffle

Карпачо з яловичини, яйцем скрембл, з трюфелями та чіпсами з овочів | Beef carpaccio, scrambled egg, truffles and vegetable chips

Фетучіне з чорним трюфелем | Fettuccine with black truffle

Сицилійська фісташка із Бронте з оливковою олією та чорним трюфелем | ronte's Sicilian Pistachio with Olive Oil and Black Truffle

Sommelier Recommendations to Truffle: Italy Piemonte Sansilvestro Barbera d'Alba Appassimento